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Il Mercatino online degli Artigiani e dei Produttori
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Autore: teor
Artigianato….Storia e Valore!
Artigiano, come Arte, deriva dal latino, dalla parola “ars” (metodo pratico o tecnica) …qualcosa che parla di Bellezza, di unicità, di irripetibilità, che racconta e tramanda una fetta di storia e tradizione, sia culturale che sociale. Nella storia, inizialmente, gli artigiani non erano riconosciuti per il loro valore ma con il commercio di materie prime […]
Generale
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Zuccheri Aggiunti…Occhio all’Etichetta!
ALIMENTAZIONE: Parliamo degli ZUCCHERI in eccesso nei cibi. Iniziamo col dire che lo zucchero non si trova solo nei cibi dolci come biscotti, succhi, bibite gassate, yogurt etc… ma anche in quelli salati, alcuni esempi sono aceto balsamico, cracker, pisellini in barattolo, minestre pronte, prosciutto cotto, pollo etc.. Ma perché questa abbondanza di zuccheri? Aiutano […]
La Pasta Italiana…Un Idillio che non scuoce Mai!!
COME SI PUÒ ESSERE ITALIANO E NON PARLARE DI PASTA!?! Vorremmo iniziare parlando delle Tagliatelle, ricetta depositata presso la Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura Italiana della cucina il 16 aprile 1972 da Francesco Majani e Alcino Cesari in nome dell’Accademia Italiana della cucina. Nella Camera di Commercio di Bologna si può ammirare un […]
Loreto
Alla scoperta delle marche La Città di Loreto è circondata da mura, simile ad una fortezza, dotate di merli arcuati binati e di bastioni, muniti di 26 pezzi d’artiglieria. Fu fortemente voluta da Papa Leone X per proteggerla da saccheggiatori e furfanti, eretta tra il 1518 e il 1522. Sul lato settentrionale troviamo Porta Marina […]
Chiodo o Giacca di Pelle? Quando nasce
Un pò di… Storia della moda! Iniziamo col dire che Chiodo è un appellativo tutto Italiano, in principio si chiamava “flying jacket” perché era un indumento indossato prettamente dagli aviatori. Ma quando fa la sua prima comparsa il giubbino di pelle?!? “Nel 1905, in una Londra ormai lontana, stava per aprire il negozio Allweathers […]
PROPOSTE CULINARIE: IL CORBEZZOLO
E se vi dicessi che il Corbezzolo con i suoi colori rappresenta a pieno il nostro tricolore?! Ebbene sì, Foglie Verdi, Fiori Bianchi e Frutti Rossi; conosciuta come la pianta di Garibaldi!! Il frutto anticamente veniva chiamato ciliegio marino e se si analizza lo stemma della Provincia di Ancona si può notare che il braccio […]
L’importanza di Integrare!
In molti pensano che una buona alimentazione sia sufficiente a colmare la quantità di vitamine, Sali minerali e tutte le sostanze di cui il nostro organismo ha bisogno. Indubbiamente una buona alimentazione, attività fisica e una vita sana sono alla base della nostra salute. Pensiamo però a tutti gli alimenti che mangiamo; ad oggi sono […]
La Passione per il Dolce!!
Piazza Artigiana promuove e valorizza le eccellenze e oggi vi presenta la magia del cioccolato con “Idee Golose di Alessia Onofri”. Un’azienda sinonimo di tradizione che mostra le sue qualità anche di persona a Macerata, in Via Tommaso Lauri 5 e che Piazza Artigiana porta nelle Vostre case. Una gamma di soluzioni dolci proposti con […]
Proposte Culinarie: i Paccasassi
COSA SONO I PACCASASSI? Il nome scientifico è Crithmum Maritimum, antica tradizione gastronomica dei pescatori del Conero. Ad Ancona e dintorni è conosciuto e ribattezzato col nome Paccasasso o Spaccasasso. Un termine dialettale che racconta molto del suo essere: il seme dei paccasassi viene trasportato dal vento e si avventura nelle fessure delle rocce del […]
Recanati Città della Poesia
Piazza Artigiana inizia il suo cammino proprio in questa città marchigiana. Recanati sorge sulla cima di un colle. Girando nella città è facile imbattersi in vicoli ricchi di storia e di emozioni raccontate, immortalate e fonte d’ispirazione. Una città che offre paesaggi suggestivi, porte medioevali, torri e parchi importanti. Due note figure della storia e […]