Tagliatelle

Sono l’emblema per antonomasia della Pasta all’Uovo. Un formato intramontabile che si presta per spessore e larghezza ( 4 mm ) ad ogni esigenza. Apprezzate da tutti per l’estrema versatilità, possono essere preparate in ogni salsa senza mai deludere le papille gustative! Buone con il ragù alla bolognese come vuole la tradizione e ancora più speciali quando accompagnate unicamente da un filo d’olio per il piacere della pasta all’uovo assaporata nella sua autenticità.

INGREDIENTI:
semola di grano duro, uova 32%

SPESSORE: 0,7 – 1,1 mm

LARGHEZZA: 4 mm

TEMPI DI COTTURA: 4 / 6 min

PORZIONI: 250 g (ideale per 4 persone)