INDIRIZZO:
Viale Ceci, 42
60021 Camerano
Marche - Italia
Birrificio il Gobbo
Birre Artigianali con i veri sapori delle Marche.
Nasce da un piccolo artigiano con la passione per il luppolo e la voglia di mettersi in gioco e fare una nuova esperienza!! Ben riuscita direi!!!
I suoi primi passi li ha mossi girando, grazie ai mercatini, fra i borghi marchigiani... era il 2015!
Il successo è arrivato dopo poco e nel 2016 ha iniziato anche con importanti fiere di street food fino ad arrivare in Emilia Romagna e in Trentino!!
CATALOGO PRODOTTI
Birra Artigianale Clopin – Belgian Dark Strong 500 ml
€5,00
Birra doppio malto ad alta fermentazione. Aspetto: Birra dal colore ramato, schiuma color crema. Sapore: Moderatamente maltato e dolciastro sul palato, calore delicato ed avvertibile dato dall'alcool, con note ricche di malto caramellato. Abbinamenti: Piatti molto intensi, formaggi stagionati e forti; eccezionale con il cioccolato e dolci secchi. Ibu: 15 Grado Plato: 17.5 Grado Alcolico: 8.5% vol
Birra Artigianale Esmeralda – American Pale Ale 500ml
€5,00
Birra speciale Chiara ad alta fermentazione. Aspetto: Birra chiara dal colore dorato, schiuma bianca, buona ritenzione Sapore: Presenta un carattere citrico classico da luppolo americano. Un maltato pulito contrasta e supporta la presenza del luppolo. Abbinamenti: Ampia gamma di abbinamenti, un classico è senza dubbio l'hamburger. Ibu: 45 Grado Plato: 12.9 Grado Alcolico: 6% vol
Birra Artigianale Giasmin – American Ipa 500ml
€5,00
Birra speciale ambrata ad alta fermentazione. Aspetto: Birra dal colore ambrato chiaro e schiuma compatta persistente. Sapore: Presenta un carattere citrico dato dal aggiunta dei luppoli di origine nord America e con una piccola aggiunta di fiori di gelsomino. Abbinamenti: Ampia gamma di abbinamenti ottima con i cibi grassi e alla griglia. Ibu: 54 Grado Plato: 13.2 Grado Alcolico: 6% vol
Birra Artigianale Lady De Burne – Weisse 500ml
€5,00
Birra speciale di frumento chiara ad alta fermentazione. Aspetto: Birra di frumento dal colore dorato con schiuma compatta, cremosa e persistente. Sapore: Gusto speziato ed acidulo, dato dall'utilizzo del malto di frumento con sentori di banana. Abbinamenti: Carne di maiale, ampia gamma di piatti leggeri, come insalata e frutti di mare. Ibu: 15 Grado Plato: 12.8 Grado Alcolico: 6% vol
Birra Artigianale Laverne – Golden Ale 500ml
€5,00
Birra ad alta fermentazione. Aspetto: Birra chiara dal colore giallo paglierino con schiuma bianca. Sapore: Molto beverina e dissetante, ottima per il periodo estivo. Abbinamenti: aperitivo, antipasti e piatti leggeri. Ibu: 21 Grado Plato: 11.5 Grado Alcolico: 5% vol
Birra Artigianale Madellaine – Indian Pale Ale 500ml
€5,00
Birra doppio malto ad alta fermentazione in stile inglese con luppolo inglese. Aspetto: Birra dal colore ambrato intenso e schiuma compatta. Sapore: al palato l'iniziale sentore dolce lascia spazio a note più amare nel finale. Abbinamenti: piatti forti e speziati, dessert decisi e dolci. Ibu: 40 Grado Plato: 14.8 Grado Alcolico: 6.5% vol
Birra Artigianale Quasimodo – Belgian Pale Ale 500ml
€5,00
Birra speciale ad alta fermentazione. Aspetto: Birra chiara dal colore dorato, limpida, con schiuma compatta. Sapore: Note leggere di malto, lievemente luppolate. Corpo medio. Abbinamenti: ampia gamma di abbinamenti possibili, come formaggi, "moscioli", pollo e piatti speziati. Sapore: Note Ibu: 20 Grado Plato: 12.6 Grado Alcolico: 5.5% vol
